
挂羊头买牛肉店。###家家乐
寻味 | 每个人的舌尖都是一个故乡……
那吃的不仅仅是食物,而是一种故乡的情怀,岁月的记忆……
丨兰州人灵魂里的一碗牛肉面丨
遍布大街小巷的"正宗兰州拉面"都是骗人的,正宗的兰州牛肉面,它就叫牛肉面。更土著一些的兰州人会亲切的称它为牛大。
想要在苏州吃一碗正宗的兰州牛肉面,就去大话西牛吧,一对兰州夫妇开的面店,几乎已经成为在苏州的兰州人圈子里家喻户晓的地方了。
一碗兰州牛肉面,面可以自选粗细圆扁。汤头鲜而不咸,小块牛肉炖的酥烂入味,配上白萝卜和葱花,据说是“吃了会原谅全世界”的拉面。
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